Рис с печенью и мандаринами

Отварить рис. Горошек потушить и смешать с рисом, добавить 3 ст. л. соевого соуса и поставить в теплое место. Печень очистить от пленок, вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками, посыпать красным перцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле. Мандарины также слегка обжарить в оставшемся от печени масле, но можно использовать и свежие. На блюдо уложить слой риса. Сверху на него уложить слой печени и полить оставшимся соевым соусом. На печень красиво уложить дольки мандаринов.

* 300 г печени * 1 стакан риса * 2 стакана воды * 1/2 стакана зеленого горошка * растительное масло * 2 ст. л. муки * 0,5 ч. л. красного острого молотого перца * 4 ст. л. соевого соуса * 2—3 свежих мандарина

Рецепты

• Рис с лимоном
• Острый рис со смородиной и миндалём
• Рис с лимоном и мятой
• Каша рисовая с черносливом
• Вареный рис с топленым свиным салом
• Сливочный рис с креветками
• Рисовый пирог с лимоном
• Пампушки из риса с ананасом
• Рис с арахисом
• Рис с черным перцем
• Каша рисовая рассыпчатая сладкая
• Рис с карри
• Рис с кукурузой и зеленым перцем чили
• Каша рисовая с земляникой
• Рис с морковью и перцем халапено
• Рис лимонный
• Рис с грибами портобелло
• Рис с шафраном по-испански
• Рис острый со смородиной и миндалем
• Каштаны с рисом
• Пряный рис с арахисом
• Рис с печенью и мандаринами
• Рис с жареными яйцами, свининой и овощами (dan chao fan)
• Сардины с рисом
• Жареный рис с имбирем и яйцом
• Сырная запеканка из риса с чили
• Рисовая каша с травой нира
• Запеканка с рисом и яйцом
• Рис с горохом и кунжутом (Мамэ гохан)
• Рис, жаренный с ветчиной, креветками и овощами
• Рис с горохом и нори
• Мексиканский фасолевый суп с авокадо
• Каша в тыкве
• Рис Сансет
• Рис коричневый с артишоками и оливками
• Рис-чилли по-техасски
• Рис малибу
• Рис с бобами по-ковбойски
• Рис шафрановый с изюмом и фисташками
• Рис с листьями малины
• Рис со шпинатом
• Рис с зеленым горошком и сыром
• Каша рисовая с тыквой
• Рис с морковью и кокосовым орехом
• Рисовая молочная каша
• Рис с изюмом