Рис с горохом и нори

В кастрюлю с холодной водой положить пластинку нори, всыпать хорошо промытый рис, добавить зеленый горошек, мирин и соль, тщательно перемешать и дать настояться в течение 20—30 минут. После этого накрыть кастрюлю крышкой, довести на среднем огне до кипения, потом максимально увеличить огонь на 1-2 минуты, затем уменьшить пламя до самого слабого и варить рис еще 20 минут. После этого еще раз на 10 секунд увеличить пламя, снять кастрюлю с огня и отставить на 20 минут. Затем быстро снять крышку, вынуть нори, переложить рис влажной деревянной лопаточкой в порционные пиалки, украсить зеленью петрушки и сразу подать к столу.

рис (мелкий шлифованный) - 3 стакана вода - 3.75 стакана зеленый горошек (свежий) - 2/3 стакана нори (сушеные водоросли) - 1 пластинка, мирин - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. мицуба (зелень) или петрушка - для украшения.

Рецепты

• Рис с лимоном
• Острый рис со смородиной и миндалём
• Рис с лимоном и мятой
• Каша рисовая с черносливом
• Вареный рис с топленым свиным салом
• Сливочный рис с креветками
• Рисовый пирог с лимоном
• Пампушки из риса с ананасом
• Рис с арахисом
• Рис с черным перцем
• Каша рисовая рассыпчатая сладкая
• Рис с карри
• Рис с кукурузой и зеленым перцем чили
• Каша рисовая с земляникой
• Рис с морковью и перцем халапено
• Рис лимонный
• Рис с грибами портобелло
• Рис с шафраном по-испански
• Рис острый со смородиной и миндалем
• Каштаны с рисом
• Пряный рис с арахисом
• Рис с печенью и мандаринами
• Рис с жареными яйцами, свининой и овощами (dan chao fan)
• Сардины с рисом
• Жареный рис с имбирем и яйцом
• Сырная запеканка из риса с чили
• Рисовая каша с травой нира
• Запеканка с рисом и яйцом
• Рис с горохом и кунжутом (Мамэ гохан)
• Рис, жаренный с ветчиной, креветками и овощами
• Рис с горохом и нори
• Мексиканский фасолевый суп с авокадо
• Каша в тыкве
• Рис Сансет
• Рис коричневый с артишоками и оливками
• Рис-чилли по-техасски
• Рис малибу
• Рис с бобами по-ковбойски
• Рис шафрановый с изюмом и фисташками
• Рис с листьями малины
• Рис со шпинатом
• Рис с зеленым горошком и сыром
• Каша рисовая с тыквой
• Рис с морковью и кокосовым орехом
• Рисовая молочная каша
• Рис с изюмом